Каждый продавец на странице своего лота, может удалить категорию, не заходя в редактор лота:

Чтобы удалить лот из категории надо нажать на del.

Через секунду после нажатия должно появится сообщение об успешном удалении категории:

Таким образом, пролистывая(нажимая на стрелочку в правой части кадра) все свои лоты, можно очень быстро скорректировать категории своих лотов.